Recept - Csirke Aspic sárgarépával 750g

Húskupola zselében, tökéletes recept a maradék sült csirke, pulyka vagy pörkölt használatához az osztályban !

recept

Könnyen Euro ikonra

Olcsó Óra ikonra

Hozzávalók (6 fő)

  • 500 g hús: csirke, pulyka, sült sertéshús vagy pot-au-feu
  • 2 sárgarépa
  • 2 édes-savanyú savanyúság
  • 1 tasak zselatin
  • Turbolya
  • Tárkony

Felszerelés

  • Pán
  • Muffin vagy cupcake penész

Készítmény

1. lépés:

Nagyjából vágja fel a megmaradt csirkét. Távolítson el minden csontot, bőrt és porcot. Hámozzuk meg a sárgarépát és vágjuk szeletekre. Főzzük meg egy edényben sós forrásban lévő vízzel. Tesztelje főzésüket egy kés hegyével.

2. lépés:

Készítse elő a zselét a csomagoláson feltüntetett módon. Öntsön egy zselés alapot egyes formákba.