Recept csirke fokhagymával és házi fehérborral
Hozzávalók: 2 fő.
- 1 csirke
- 12 fokhagymagerezd
- fehérbor
- olivaolaj
- petrezselyem
- só, frissen őrölt bors
Készítmény:
Hámozzuk meg a fokhagymagerezdeket, és aprítsuk fel őket.
Műszaki mozdulatok
Konyhai deszkán vágja félbe a csirkét.
Ezután a csirke felét megfelelő késsel vágja apróra.
Műszaki mozdulatok
Mossa meg ezeket a húsdarabokat, majd szárítsa meg egy konyharuhán.
Öntsük az olívaolajat egy serpenyőbe a tűzre, és hagyjuk melegedni.
Amint az olaj füstölni kezd, dobja bele a húst és 15 percig barnítsa.
Adja hozzá a fokhagymát a sütőfürdőbe.