Recept csirke papilloták tárkonnyal - Jean-Michel Cohen, Savoir Maigrir blogja
- itthon
- Jean-Michel Cohen blogja
- Recept: Csirke papilloták tárkonnyal
Jean-Michel Cohen blogja
Recept: Csirke papilloták tárkonnyal
Rendkívül egyszerű étel, ellenállhatatlan ízzel az egész család számára. Ez a recept helyettesíti az étlapot: 1 hús, hal vagy tojás.
Csirke papilloták tárkonnyal
Hozzávalók 4 fő részére):
- 4 csirkemell
- 1 sima joghurt 0% zsír
- 1/2 citrom
- 2 evőkanál mustár
- 1 csomó friss tárkony (vagy fagyasztva)
- Só bors
- pergamenpapír
Követendő út:
- Melegítse elő a sütőt 180 ° C-ra (Th.6)
- Vágjon 4 téglalapot sütőpapírból.
- Mossa meg és aprítsa fel a tárkonyt.
- Préselje ki a 1/2 citromot.
- Keverjük össze egy salátástálban a joghurtot, mustárt, sót, borsot, 2 evőkanál citromlevet, apróra vágott tárkonyt.
- Adja hozzá az egész csirkemellet, és jól keverje össze, hogy jól be legyenek borítva joghurttal.
- Helyezzen egy csirkemellet a sütőpapír mindegyik téglalapjára. Tetejére tesszük a többi joghurtkészítményt. Jól zárja le a papillotákat, és tegye őket sütőálló edénybe.
- 20 percig sütjük (25-30 percig, ha a csirkemell vastag).
- Csak az ízlés marad !
- Az ízeket úgy változtathatja meg, hogy a tárkonyt más aromás gyógynövényekkel helyettesíti: koriander, menta, petrezselyem, metélőhagyma stb.
- Hasonlóképpen, csak ossza vagy szorozza meg a mennyiségeket a terítékek számának megfelelően.