Recept csirke wokban és mézben pirítva
2011. január 13

Kalóriaérték 1 főre: Csirkefilé 202,5 kcal - Tojásfehérje 13,5 kcal - Kukoricakeményítő 17,5 kcal - Olívaolaj 22,5 kcal - Méz 132 kcal - ÖSSZESEN 388 kcal
- 500 g csirkefilé
- 1 csokor friss koriander
- 1 tojásfehérje
- 1 C. kukoricakeményítő
- 3 evőkanál. folyékony méz
- 1 C. evőkanál olívaolaj
- só bors
Főzési idő: 15 perc
Vágja a csirkefiléket nagy kockákra.
Oldja fel a keményítőt a tojásfehérjében, villával könnyedén felvert, sóval és borssal ízesítve. Ezzel a keverékkel kenje meg a kockákra vágott csirkét. Mossa meg a koriandert, és durván aprítsa fel, apróra vágja a fokhagymát, és tegye egy tálba.