Recept Csirkemell narancssal, mézzel és fűszerekkel

2014. augusztus 29

narancssal

  • 600 g csirkemell
  • 6 narancs
  • folyékony méz
  • 1 gerezd fokhagyma
  • 10g vaj
  • olivaolaj
  • Cayenne-i bors
  • petrezselyem
  • kakukkfű
  • só bors

Főzési idő: 10 perc

Öblítse le a narancsot, majd szárítsa meg.

Ezután héja és reszelje le őket.

Ezután vágja félbe, majd nyomja össze egy tál felett, hogy kivonja a levét.

Hámozza meg a fokhagymát és szeletelje fel.

Aprítsd fel a petrezselymet.

Egy tálban keverje össze a narancs héját és a levét a fokhagymával, 2 evőkanál. petrezselyem, 4 evőkanál. evőkanál folyékony méz, kakukkfű, ½ ek. chili és 2 ek. olajleves.

Részletezze a csirkemelleket, és adja hozzá az előző keverékhez.

Hagyja macerálni 1 órán át, rendszeresen megfordítva.

Ez idő elteltével távolítsa el a csirke darabokat, és tartsa meg a pácot.