Recept Cukkini gratin

Kategória> Forró étel

Rostok

Fehérje

Lipidek

Szénhidrátok

Adagok

Prep/comb

Töltse le a nyomtatást

Zöldségek elkészítése
Hámozzuk meg a hagymát és a cukkinit. Vágja finomra a hagymát és a cukkinit vékony karikákra
Egy serpenyőben megpirítjuk a hagymát olívaolajban, majd hozzáadjuk a cukkinit, hogy megfőzzük, és sózzuk, hogy felszabaduljon a cukkini.
A cukkinit akkor főzik, amikor már nincs ellenállása a spatulával történő vágásnak.
A hús és a gratin alap elkészítése
Egy serpenyőben zsírtalanítsuk a szalonnát, majd adjuk hozzá a hagymás/cukkini keverékhez.
Egy tálba felverjük a tojásokat, és beletesszük a tejfölt, szerecsendióval és borssal ízesítjük.

A gratin elkészítése

---