Recept - Dakgangjeong videó

A Dakgangjeong egy csirke darabokból készült étel, amelyet édes-savanyú mártással borítanak. Szeretjük ezt a népszerű koreai receptet, finoman édes és fűszeres.

Könnyen Euro ikonra

Olcsó Óra ikonra

Hozzávalók (4 fő)

A csirkének

• 4 csirkefilé
• 50 g liszt
• 50 g kukoricakeményítő Maïzena
• 50 g zsemlemorzsa
• 2 tojás
• Sütőolaj
• Pörkölt mogyoró
• Só vagy finom só

A mártáshoz

• 1 fokhagymagerezd, hámozva és reszelve
• 4 evőkanál. hogy s. szója szósz
• 4 evőkanál. hogy s. víz
• 2 evőkanál. hogy s. édesem
• 2 evőkanál. hogy s. ketchup
• 1 C. hogy s. rizsecet vagy japánecet
• 2 evőkanál. c-ig. Gochujang pirospaprika paszta

---