Recept egy könnyű és gyümölcsös garnélarákos serpenyőhöz

Fehérjében gazdag, könnyű és ízletes - ideális az Almased, Yokebe vagy Layenberger étrendhez

recept

A finom garnélarákos serpenyő ideális étel estére, mert a garnélarák nagyon zsírszegény és különösen fehérjében gazdag.

A chili sok kapszaicint tartalmaz. A növényi anyag elősegíti a vérkeringést, és állítólag serkenti a zsírégetést is. A paradicsom és a paprika sok fontos vitamint tartalmaz, és gyümölcsös ízt is biztosít. A serpenyő kissé fűszeres a rakétával.

Ha Ön jelenleg Almased, Yokebe vagy más shake termék mellett diétázik, élvezheti a serpenyőt este vagy ebédidőben. Ebédidőben szívesen fogyasztana egy darab gazda- vagy teljes kiőrlésű bagettet, vagy kombinálhatja a serpenyőt egy kis rizzsel. Este azonban tanácsos lemondani a további szénhidrátokról.

A recept (ideális kombinálni az Almased Lifestyle Diet vagy más tápszeres diétával)

  • 350g garnélarák
  • 1 piros chili paprika
  • 1 pirospaprika
  • 1 hagyma
  • 1 gerezd fokhagyma
  • 1 evőkanál repce vagy olívaolaj
  • 5 teljesen érett, ízletes paradicsom (lehetőleg a gazdától vagy a kertből)
  • 1 evőkanál paradicsompüré
  • só, bors
  • 150 ml növényi alapanyag (azonnali DM élesztő kivonat vagy glutamát nélkül)
  • Fél citrom leve
  • 1 evőkanál kapribogyó
  • 80 g rakéta
  • 2 evőkanál parmezán

Készítmény:

  1. Mossa meg a paradicsomot és a paprikát, és vágja kockákra. Hámozzuk meg és kockára vágjuk a hagymát, valamint a fokhagymát.
  2. Először 1/2 evőkanálon megsütjük a garnélákat, majd kivesszük a serpenyőből és félretesszük.
  3. A maradék olajban pirítsuk át a hagymát áttetszővé, majd adjuk hozzá a chilit, a fokhagymát és a paradicsompürét, és rövid ideig pirítsuk meg.
  4. Tegye a paradicsomot és a paprikát a serpenyőbe, pirítsa meg, majd adja hozzá az alaplét és a citromlevet, és ízesítse sóval és borssal.
  5. Hagyja a serpenyőt körülbelül 10 percig párolni.
  6. Adjunk hozzá kapribogyót és garnélát a serpenyőbe, és lassú tűzön további 5 percig pároljuk.
  7. Ezután keverje hozzá a rakétát, hagyja állni egy percig, szórja meg parmezánnal és azonnal tálalja.

Tápértékek adagonként: Felhívjuk figyelmét, hogy a tápértékek az átlagértékeket képviselik, és nem határozhatók meg pontosan.

  • Kalória: kb. 270
  • Fehérje: kb. 39 g
  • Zsír: kb. 11 g
  • Szénhidrátok: kb. 7 g