Új burgonya kolbásszal és fokhagymával, a sütőben
Új burgonya kolbásszal és fokhagymával, a sütőben az a finom recept, olcsó és gyors. Készíthető új vagy régi burgonyával, zöld vagy szárított fokhagymával, és ugyanolyan ízletes. Írásbeli recept és lépésről lépésre videó.
A burgonya a gazdagok és a szegények étrendjének része, alkalmas egyszerű, olcsó receptek, de kifinomult receptek elkészítésére is.
De most mondd meg, ki tagadja meg a füstölt krumplilevest, vagy egy pépes ujjat, sült krumplit vagy marhasalátát? Nem is beszélve a krumpli kenyérről vagy a krumpli fasírtról, mert máris étvágyam van
nekem sok van burgonya receptek itt . Javaslom, hogy nézze át őket, biztos vagyok benne, hogy sok finomságot talál az ízlése szerint 🙂
Milyen összetevőket használunk a kolbászos és fokhagymás újburgonya receptjéhez a sütőben
- 2 kg burgonya
- 1 csokor szeletelt fokhagyma
- ½ kg kolbász
- 2-3 evőkanál olaj
- só
- kakukkfű
- rozmaring
- édes Boya
- bors
- kapor vagy petrezselyem
Hogyan készítsük el az új burgonya receptjét kolbásszal és fokhagymával, a sütőben
Folytathatja az írott recept elolvasását, vagy átválthat a videó receptjére.
Recept videó
Egy nagy tálcába tegye a burgonyát, fokhagymát, egy teáskanál hegyet és egy másik reszelt sót, egy teáskanál édes paprikát, egy teáskanál frissen őrölt borsot, egy teáskanál rozmaringot és egy teáskanál szárított kakukkfüvet.
Nagyon jól összekevertünk mindent.
Ezután tegye a kolbász tetejére, és szórjon meg mindent 2-3 evőkanál olajjal, legfeljebb 50 ml olajjal.
Saját készítésű házi kolbászt használtunk. Azt javaslom, hogy lássa kolbász receptek itt.
Most hagyományos sertéskolbászokat, friss és cabanos kolbászokat használtunk, kissé füstölve. Nem vásárolunk kereskedelmi ételeket, hanem otthon készítjük őket.
Tegye a tálcát kb. 200 Celsius fokos sütőbe, hagyja addig, amíg a burgonya jól be nem hatol, és könnyen behatol a benne lévő villába.
1 óra múlva ellenőrizzük, hogy készen állnak-e. Valószínűleg még 10-15 percbe telik, de az étvágy túl nagy. Lopj el egy burgonyát és kóstold meg, ahogy megérdemled 🙂
Amikor kivesszük a tálcát a sütőből, a tetejére szórjunk egy kevés finomra vágott kaprot.
Gina tanácsa:
-Hozzáadhat egy maroknyi gombát a tálcához.
-A végén megszórjuk finomra vágott petrezselyemmel, hagymával vagy zöld fokhagymával.
A tálcát általában teljesen az asztalra teszem, csak akkor veszem ki a tányérra, ha vannak kedves vendégeim. Nincs szükségünk kenyérre vagy polentára, csak egyre saláta szezonra.
Most készítettem egy salátát azzal, amit a kertben találtam: salátával, uborkával, retekkel, zöldhagymával és kaporral. Egy jóság!
Receptek Gina Bradea-val »Receptek» Új burgonya kolbásszal és fokhagymával, a sütőben