Recept Fahéjas fagylalt

Hozzávalók: 6 fő.

• 4 tojássárgája
• 80 g porcukor
• 10 cl nehéz tejszín
• 50 cl teljes tej
• 1/2 tk. 1/2 teáskanál őrölt fahéj

Készítmény:

• Elkészítés 20 perc
• Pihenés 30 perc

• Egy tálban felverjük a tojások sárgáját a cukorral és a fahéjjal. Hozzáadjuk a krémet és összekeverjük.

  Keverés közben fokozatosan öntse a tejet a keverékbe. Helyezzen mindent hűtőbe legalább 30 percre.

  Öntsük a fagylaltkészítőbe, és hagyjuk állni.

  ---