Recept - Fáklya gesztenyével videó
Egy elzászi sivatag.

Közepes nehézség Euro ikonra
Olcsó Óra ikonra
Hozzávalók (6 fő)
- 750 g gesztenye vagy 375 g friss vagy konzerv gesztenye
- 15 habcsók
- 225 g porcukor vagy görgős cukor
- 2 pohár tejet
- 0,75 zacskó vaníliás cukor
- Édes és vaníliás tejszín
- Friss folyékony krém
Felszerelés
- Pán
- Tészta táska
- Krumpli nyomó
- Aprító (eszköz)
Készítmény
1. lépés:
Ha friss gesztenyét vagy gesztenyét használ, metszze be és merítse forrásban lévő vízbe (apránként).
Hámozza meg őket, amíg még forrók (kéreg és bőr). Türelem kell hozzá.