RECEPT FÉNY Cukkini kaviár köménnyel

Könnyű recept: Cukkini kaviár köménnyel

itt van egy könnyű recept nagyon jó, hogy mind hideg előételként, vagy köretként szolgálhat, ha melegen élvezi.

A gyerekek számára hidegen tálaltam pirítósra, néhány szezámmaggal díszítésként. Szokás szerint a falók mindent megettek, mielőtt lefényképeztem a pirítóst .

4 fő részére

- 1 kg cukkini

- 2-3 gerezd fokhagyma ízlés szerint

- 2 teáskanál kömény

- só, frissen őrölt bors

Klasszikus változat

* Hámozzuk meg a fokhagymát, a hagymát és a cukkinit (minden más csík a bőr megőrzéséhez)

* A felaprított hagymát és a fokhagymát tapadásmentes serpenyőben megpirítjuk, majd hozzáadjuk a kockákra vágott cukkinit, köményt és nagyon kevés vizet.