Recept Finom fogyás az alacsony szénhidráttartalmú cukkinikenyérrel

Aki fogyni akar, annak kenyér nélkül kell lennie? Nem feltétlenül. Itt eláruljuk, hogyan süt maga alacsony szénhidráttartalmú cukkini kenyeret.

A külső tartalom megtekintéséhez el kell fogadnia a sütiket

Fogadja el az összes sütit

Ha le akarsz fogyni néhány fontról, először szembe kell nézned a tennivalók és a tennivalók katalógusával. Különösen gyakran szerepel a slágerlistán: Szénhidrát, tészta, burgonya és kenyér formájában.

Ha fogyni akar, kerülje a kenyeret. Ez a szabály szinte beleégett a fejünkbe. Alacsony szénhidráttartalom - úgy tűnik, hogy az étrend, amely a szénhidrátok csökkentett százalékán alapul, csodaszer. A fogyni hajlandóknak fájdalmasan meg kell tapasztalniuk, hogy ez nem mindig így van, amint támaszkodnak kenyér alternatívákra: Az alacsony szénhidráttartalmú kenyér magas zsír- és cukortartalma miatt hosszú távon akár kontraproduktív is lehet, ha lefogy.

A fogyás alacsony szénhidráttartalmú kenyér esetén működik?

Hogyan lehet az alacsony szénhidráttartalmú kenyér nemcsak a fogyásban, hanem egészségesebbé is válhat? Úgy, hogy a hagyományos lisztet egyszerűen zöldségekkel helyettesítjük. A végén alig lehet megkóstolni a sárgarépát, a karfiolt, a spenótot és hasonlókat. Kedvenc a sütéshez szükséges segédeszközökről? A cukkini. Amrei Korte táplálkozási szakember, a Kustermann Főzőiskola szakácsnője elmondta az InStyle munkatársainak, hogyan készíthet könnyedén egy finom cipót cukkinikenyérből:

Recept: alacsony szénhidráttartalmú cukkinikenyér

Hozzávalók:

• 150 g cukkini
• 45 g kókuszliszt
• 45 g lenmag
• 40 g napraforgómag
• 100 g őrölt mandula
• 160 g kvark
• 20 ml olívaolaj
• 3 tojás
• 2 teáskanál szódabikarbóna
• ½ teáskanál só
• Frissen őrölt bors
• 1 teáskanál kurkuma
• 1 gerezd fokhagyma (opcionális)
• 100 g reszelt cheddar vagy hegyi sajt

Készítmény:

1. Melegítse fel a sütőt 175 ° C-ra (konvekció). Ezután sütőport, tojást, túrót, sót, kurkumát és borsot adunk egy tálba, és keverjük simára.
2. Hozzáadjuk az apróra vágott fokhagymát, olajat, kókuszlisztet, mandulát, lenmagot és napraforgómagot, és ismét jól keverjük össze a tésztát.
3. Szeletelje a cukkinit a lehető legfinomabban, és tegye egy tiszta konyharuhába. Addig nyomja ki a konyharuhában, amíg alig ad folyadékot. Ez biztosítja, hogy a tészta ne legyen túl vizes.
4. Most hajtsa be a cukkinit és 70 gramm sajtot a tésztába.
5. Amikor minden jól összekeveredett, tegye a tésztát egy sütőpapírral bélelt kenyérformába, és szórja meg a maradék sajttal. Az alacsony szénhidráttartalmú kenyeret körülbelül 45 percig kell sütni.

Apropó: Ha egy kicsit édesebbé akarja tenni a cukkinikenyeret, hogy villásreggelire a desszert oldalára tehesse, egyszerűen elhagyhatja a sajtot, ehelyett például étcsokoládé hinti.

---