Recept Fogyjon 5 kilót 7 nap alatt szezonális zöldségekkel (Borsó-diéta) luxus éttermek
Júliusban már találunk zöldbabot, zöld és sárga színű, cső alakú és széles egyaránt. A különféle fajták nem azt jelentik, hogy a bab színétől függően nagyban különbözik az egészségügyi előnyök tekintetében.
A hüvely sárga színe a flavonoidokból (gyulladáscsökkentő és antioxidáns hatású anyagok) származik, amelyeket tartalmaz; zöld szín - a klorofill magas tartalmától (amelynek tisztító, antitoxikus hatása van); a vöröses szín, amellyel a babot néha megfestik, az úgynevezett antocianin pigmentekből származik (erős tumorellenes és antioxidáns hatással).
Pod bab, nagyon hatékony a fogyókúrás étrendben
A magas rost- és vitamin-tartalom miatt a hüvelyes bab kiváló étel a fogyókúrás étrendhez.
Ezenkívül a hüvelyes bab magas fehérjetartalmú, a kevés kalória ellenére.
Az a legjobb elkészítési módszer, hogy a csodás zöldségben minél több vitamint és egészséges anyagot élvezhessen, a gőzfőzés.
Próbálja meg ne sütni a bab hüvelyeket, mivel a magas hőmérséklet elpusztítja a tápanyagokat, míg az olaj extra mérgező anyagokat és kalóriákat ad az ételhez.
Ne forraljon bab hüvelyeket 15-20 percnél tovább, hogy a tápanyagok és a rostok minél nagyobb része megmaradjon.
Zöldbab, tele tápanyagokkal és egészséges anyagokkal
100 g zöldbab tápértéke: 25 kalória, C-vitamin - 16 mg, rost - 10 g, magnézium - 28 mg, folsav - 70 mg, kalcium - 56 mg, béta-karotin - 30 mg, fehérje - 2 g és szénhidrát - 5,7 g, omega-3 zsírsavak, vas, kálium és foszfor.
A bab sok rostot és kevés kalóriát tartalmaz, a különféle elkészítési módokon kívül, így nem unatkozik a diéta alatt.
A zöldbab gyulladáscsökkentő hatása olyan betegségekben segít, mint: asztma, ízületi gyulladás, influenza, középfülgyulladás, csontritkulás, vastagbélrák, Alzheimer-kór.
Magas folsav- és rosttartalma miatt a zöldbab terhes nők számára is ajánlott.
A hüvelyes bab számos betegség kezelésében jó
A magas rost- és antioxidáns-tartalom miatt a bab hüvelye jó természetes gyógymód mindenféle betegségre.
A hüvelyes bab segíti a testet az érelmeszesedés, a cukorbetegség, a vastagbélrák, az emlékezetzavarok, az oszteoporózis, az angolkák és más, a kalcium rögzítésével, a magas vérnyomás, a koleszterin, a magas trigliceridszint, a székrekedés, a hepatitis, a cirrhosis, az asztma, a rheumatoid arthritis, a migrén és az egyéb problémák ellen. sok más betegség, amelyet a vitaminok vagy ásványi anyagok hiánya okoz a szervezetben.
Az oxalát vesekőben szenvedő embereknek óvatosan, legfeljebb hetente egyszer kell enniük a zöldbabot. Ennek oka, hogy a bab meglehetősen magas oxálsav-tartalommal rendelkezik.