Recept Fűszeres rizs csirkemellel Csirke receptek Hozzászólt

Összetevők/összetétel:

600 g csont nélküli csirkemell kockákra vágva
500 g basmati rizs
5 evőkanál olaj
2 szeletelt hagyma
1 nagy sárgarépa vágott bot
1 nagy cukkini csíkokra vágva
1 evőkanál kurkuma
1 teáskanál gyömbérpor
1 teáskanál curry
1 teáskanál só
1 teáskanál bors

recept

Készítmény:

Kezdje azzal, hogy 5 percig olajban sütjük a csirkemell darabokat, amíg a hús fehér nem lesz. Ezután adjuk hozzá a hagymát és a sárgarépát, és főzzük további 5 percig. Ezután adjuk hozzá a cukkinit és a fűszereket, és pároljuk 2-3 percig.

Tegye az előzőleg megmosott rizst, és öntsön annyi vizet, hogy ellepje, majd forraljon mindent 20 percig. Ez idő alatt ellenőrizze, hogy kell-e még hozzáadni vizet, és időről időre keverje meg. Ha lejárt az idő, tálalhatja a rizst néhány meggyparadicsommal.