Recept - füstölt lazacrózsa mészszorbet szívvel 750g

Indítás avokádóval, füstölt lazacgal és mészszorbettel egy hajdina palacsintán vagy fajitason.

lazacrózsa

Könnyen Euro ikonra

Közepes költségvetés Óra ikonra

Hozzávalók (4 fő)

  • 200g füstölt lazac
  • olivaolaj
  • virág só
  • frissen őrölt bors 5 bogyó
  • 1 avokádó
  • 1/2 medvehagyma
  • 2 hajdina palacsinta vagy 2 fajitas
  • néhány szál kapor
  • 1 evőkanál koriander
  • 1 mész
  • 4 kanál mészszorbett

Készítmény

1. lépés:

Melegítse elő a sütőt 180 ° -ra (th 6).
Vágjon 4 darab 7 cm-es korongot hajdina vagy fajita palacsintába, és szárítsa a sütőben 3-4 percig (szükség esetén hosszabbítsa meg a szárítást).

2. lépés:

Mossa meg a kaprot, távolítsa el a nagy szárakat. Vágja fel a koriandert és tegye félre. Nyomja meg a meszet, és öntsön ebből a kanálból 3 evőkanálnyit egy tányérba. Vágja fel a medvehagymát. Vágja az avokádót apró kockákra. Helyezze az avokádót a citromlé tálba, és keverje össze. Adja hozzá a medvehagymát, a koriandert és 1 evőkanál olívaolajat. Enyhén sózzuk, borsozzuk, és mindent finoman összekeverünk.