Recept Galette tojással és gombával

Kategória> Forró étel

Rostok

Fehérje

Lipidek

Szénhidrátok

Adagok

Prep/comb

Töltse le a nyomtatást

Gomba elkészítése
Hámozza meg a gombákat, vágja csíkokra. Egy serpenyőben melegítsük fel az olajat, hogy izzadjon a gomba. Piszkos és borsozzon kedved szerint. Ezután adjuk hozzá a megmosott és apróra vágott petrezselymet. Keverjünk össze mindent a béchamel szószban.

Palacsinta készítése

Egy tapadásmentes serpenyőben tegye a galettát 2-3 percig barnára, majd törje fel a tojást, enyhén felverje és hagyja főni. Hozzáadjuk a tetejére: a gombás béchamel szószt és a reszelt Gruyere-t. Hajtsa be a torta sarkát.

Bemutatás

Azonnal tálaljuk spenótos salátával.