Recept Gluténmentes hajdina palacsinta

Íme a gluténmentes hajdina palacsinták receptje azok számára, akik allergiásak a gluténra, vagy speciális diétát követnek. Ez a recept sima palacsintát kínál, de díszítheti őket az Ön által választott összetevőkkel: sonka, reszelt sajt, kecskesajt, burgonya, spenót, hagyma ... nem is beszélve a fűszerekről és a fűszernövényekről. !

Hozzávalók: 6 fő.

330 g hajdina liszt
75 cl hideg víz
10 g durva só
1 tojás

Készítmény:

Elkészítés 20 perc
Főzés 30 perc
1 órás pihenés

Keverje össze egy tálban a hajdina lisztet és a sót, majd fokozatosan öntse hozzá a vizet, miközben a kézi habverővel folytatja a keverést.

Amikor a tészta sima, adjon hozzá egy egész tojást és keverje össze újra. Helyezzen egy tiszta konyharuhát a táljára, és tegye a hűtőbe 1 órára.