Recept grillezett csirkefile és tojás belga nyers zöldséges pirítóssal Bien de chez nous
Hozzávalók
- 400 g csirke filé, vékony csíkokra vágva
- 4 tojás
- 4 nagy szelet fehér vidéki kenyér
- 1 citrom
- olivaolaj
- vaj
- bors és só
- 400 g reszelt nyers zöldség (cékla, sárgarépa, zeller és fehér káposzta egyenlő részekben)
- 30 g apróra vágott friss metélõhagyma
- 4 evőkanál. hogy s. majonéz
- 1 C. hogy s. finomra vágott savanyúság
- 1 C. hogy s. kapribogyó
- ½ teáskanál. hogy s. kapribogyó
- 2 kemény tojás, összetört
- bors és só
- 2 evőkanál. hogy s. mazsolák