Recept - Grillezett cukkini tekercs ricottával 750g

Eredeti kis pakolások egy olasz aperitifhez !

Könnyen Euro ikonra

Olcsó Óra ikonra

Hozzávalók

Olivaolaj
Sóvirág
Szecsuáni bors vagy kínai bors
Rukkola levél
Ricotta
1 cukkini

Készítmény

1. lépés:

Melegítse fel a sütőt 200 ° C-ra. Mossa meg a cukkinit, és mandolin segítségével hosszában csíkokra vágja (nem túl vékony, különben a főzés során eltörik - tesztelve és nem engedélyezve). Helyezze őket sütőpapírral borított tepsire, és ecsettel (vagy spray-palackkal) kenje meg olívaolajjal. Süss néhány percet (figyeld, ez nagyban függ a csík vastagságától és a sütődtől, de gyorsan megy).