Recept - Hajdina palacsinta zöldbabbal 750g

Egy palacsinta-étel egyáltalán nem triviális.

Könnyen Euro ikonra

Olcsó Óra ikonra

Hozzávalók (6 fő)

• 1/2 tk. őrölt kurkuma
• 2 evőkanál. 1/2 teáskanál őrölt kömény
• 2 evőkanál. Garam masala
• 1 apró bors, darálva
• 1/4 teáskanál. Csili por
• 5 közepes paradicsom, meghámozva és felszeletelve
• 125 ml sima joghurt
• 100 g kukoricamag, lecsepegtetve
• 1 C. paradicsom szósz
• 2 fokhagymagerezd, zúzva
• 1 közepes hagyma, vékonyra szeletelve
• 375 ml tej
• 1 tojás, könnyedén felvert
• 75 g hajdina liszt
• 15g vaj
• 100 g laskagomba
• 2 evőkanál. növényi olaj
• 300 g zöldbab
• díszít
• 80 g teljes kiőrlésű liszt

Készítmény

1. lépés:

Terrinben keverje össze a két lisztet. Fokozatosan építse be a tojásokat és a tejet. Keverjük össze, amíg világos és sima tésztát nem kapunk. Letakarva hagyjuk állni 30 percig.

---