Recept - Házi kenyér videó

A házi kenyér olyan egyszerű és finom! Egy recept, amely segít felfedezni a házi kenyér sütésének örömét.

házi

Könnyen Euro ikonra

Olcsó Óra ikonra

Hozzávalók (6 fő)

  • 1 kg fehér búzaliszt (T55)
  • 625 g vizet
  • 30 g pékélesztő
  • 16 g só vagy finom só

Felszerelés

  • Tészta robot
  • Clingfilm
  • Hagyományos sütő
  • Sütőtálca sütőhöz

Készítmény

1. lépés:

Öntsön a konyhai robotgép edényébe egy kevés vizet, adjon hozzá sütőélesztőt, a liszt felét, majd a többi vizet és a többi lisztet. Befejezzük a sóval.

2. lépés:

Gyúrja össze az összetevőket robotjával, kis sebességgel akasztóval felszerelve, 5 percig. Az összetevőkből rugalmas tésztagolyó lesz.

3. lépés:

Hagyja a tésztát a turmixgép edényében, miközben filmez, és hagyja ülni a ház legmelegebb helyén. A tésztának duplája kell lennie.