Recept - Kâak vagy kekszgyűrűk a Maghreb 750g-ból

A marokkói sütemények néha nagyon édesek és ragacsosak, de ezek a kicsi, száraz gyűrűk alakú sütik ánizs és narancsvirág illatúak.

recept

Ideális teához vagy kávéhoz, a "káak" a régió egyik különlegessége Essaouirától Safiig.

Nagyon könnyű Euro ikonra

Olcsó Óra ikonra

Hozzávalók (20 fő)

  • 1 C. c-ig. ánizsmag
  • 1 csipet só vagy finom só
  • 2 evőkanál. hogy s. szezámmag
  • Narancsvirág
  • 1 C. hogy s. ánizspor
  • 15 g élesztő
  • 2 teáskanál vizet
  • 2 teáskanál olaj
  • 2 teáskanál cukor
  • 15 g vaníliás cukor
  • 1 kg liszt