Recept - kacsa aiguillette mustárral és l; tárkony videóban

Ezeket a kacsa aiguillette-eket friss tagliatellel, mustár- és tárkonymártással kell fogyasztani. Öröm !

Könnyen Euro ikonra

Olcsó Óra ikonra

Hozzávalók (4 fő)

Kacsa aiguillette mustárral és tárkonnyal

• 450 g kacsa aiguillette
• 400 g friss tagliatelle vagy színes tészta

A mártáshoz

• 3 evőkanál. hogy s. finom és erős Amora mustár
• 2 evőkanál. hogy s. apróra vágott tárkonyt
• 20 cl folyékony krém
• 60 g sajt
• Olaj
• Só vagy finom só

Felszerelés

Készítmény

1. lépés: A szósz

„Főzzük” a mustárt meglehetősen alacsony hőfokon 2 percig.
Hozzáadjuk a krémsajtot, és rendszeresen kevergetve főzzük tovább.
Öntsük bele a folyékony tejszínt, és habverővel keverjük össze, pároljuk körülbelül tíz percig. lefoglal.

---