Recept káposzta papilloták nyúl és burgonya mezei ruhában
2011. január 28
Kalóriaérték 1 főre: 172 kcal
- 4 nyúlláb
- 4 nagy káposztalevél
- 4 közepes burgonya
- 1 tojás
- 200 g krémsajt 0% zsírtartalmú
- 4 evőkanál. 3% zsírtartalmú friss tejszínt
- 1 csirke alapkocka
- 2 evőkanál. mustár
- 1 csomó metélőhagyma
- 1 csokor petrezselyem
- Kakukkfű
- Babér
- Zsálya
- Só bors
Főzési idő: 30 perc
Melegítse elő a sütőt 7-ig 10 percig.
Blansírozzuk a káposztaleveleket 2 percig forrásban lévő vízben, majd szárítsuk meg 2 lap papírtörlő között.
Keverje össze a friss sajtot, a mustárt, az apróra vágott snidlinget és a petrezselymet, és kösse össze a tojássárgájával.