Recept - kaviár d; padlizsán a; Örmény videóban
Finom előétel, amely emlékeztet a származásomra.
Nagyon könnyű Euro ikonra
Olcsó Óra ikonra
Hozzávalók (6 fő)
- 3 citromlé
- apróra vágott petrezselyem a díszítéshez
- olivaolaj
- szezámolaj (vagy jobb: tahini egy keleti élelmiszerboltban)
- 1 fokhagymagerezd (vagy fokhagymapor)
- 6 padlizsán, nem túl nagy
Készítmény
1. lépés:
Tegye a megmosott és hámozatlan padlizsánokat egy nagyon forró sütőedénybe (210 ° C) minden más nélkül, egy jó órára, amíg a padlizsán össze nem gyűrődik és jól meg nem sült.