Recept - könnyű csirke tagine olajbogyóval a videóban
Csirkecomb olajbogyóval !
Közepes nehézség Euro ikonra
Közepes költségvetés Óra ikonra
Hozzávalók (4 fő)
- 4 csirkecomb
- 160 g zöld olajbogyó
- 2 apróra vágott hagyma
- 1 citrom
- 2 evőkanál. hogy s. vágott petrezselyem
- 1 C. hogy s. apróra vágott koriander
- 1 C. c-ig. gyömbér (por)
- 1 C. c-ig. kurkuma
- Olivaolaj
- Sós vaj
- Só vagy finom só
- Bors
Felszerelés
Készítmény
1. lépés:
Rakott edénybe adjuk hozzá az olaj-vaj keveréket, majd a kurkuma, a gyömbér és az apróra vágott petrezselyem felét, mielőtt hozzáadnánk a csirke darabokat.
2. lépés:
Amint aranyszínűek lesznek, adjuk hozzá az apróra vágott hagymát.