Recept Könnyű nyári koktél az év legszebb heteihez - Emma Bee
Amint megérkeznek az első igazán meleg napsugarak, minden évben nagy örömömre szolgál, hogy megpirítom az újonnan érkezett kedvenc évszakot, még egy kis nyárral is a poharamban. Míg inkább a koktélokat szeretem spórolni a társasági társaságok számára, a sok köztes napon imádom a kevert italokat, amelyek 1.) gyorsan és egyszerűen elkészíthetők, 2.) könnyűek és finomabbak ízűek és 3.) gyümölcsösek, frissek a dübörgés helyett Adj fejfájást. Tehát ez a mindennapi koktéltitkám, amivel néhány éve elég jól megy.
Szóval minden évben új keverékekkel próbálkozom és kísérletezek, hogy hamarosan tetőtől talpig újra szerelmes legyek egy lenyűgöző nyári koktélba, amelyet aztán élvezettel kortyolgatok őszig, amikor az tökéletes lehetőséget kínál.
Idén olyan ital után néztem, amely határozottan inkább gyümölcsös, mint édes, és a lehető legkönnyebb és csillogó. Egy délután után az otthoni koktél tesztkonyhámban tökéletes leszállást értem el ezzel az itallal ...
Ennek a feketeribizli fröccsnek az erőssége a bizsergő, gyümölcsös íze, amely fanyar, édes hangjával és egy kis rozmaring árnyalatával kellemesen eltér az íztől, mint a Hugo, Lillet és Aperol Spritz együttvéve. Az ital alapja a Prosecco és a fekete ribizli nedű. Friss bogyós gyümölcsök, sok jég és egy kis szál rozmaring adja az italt, amelyikből hiányzik valami. Milyen szép, hogy a granini * éppen a fekete ribizlit választotta az év gyümölcsének! A gyümölcsital márka csodálatosan felismerte ennek a különleges gyümölcsnek a trendjét, és ízét tekintve mindent kihozott belőle. És különben is, a szimpatikus horpadásokkal ellátott palackok kellemes gyermekkori emlékeket idéznek fel bennem. Különleges alkalmakkor egy pohár bársonyos granini * őszibarack nedűt fogyasztottunk, ami mindenkinek tetszett, mert annyira különbözött az összes megszokott nedvtől. Ma is egy üveg édes nedű örömteli izgalmat vált ki minden családi ünnepségen, és ilyen pillanatokban ismét megkóstolhatja a cukros-édes gyermekkorot ...
Sokan enyhén idegenkednek a ribizli fekete nővérétől, ami leginkább kissé fanyar ízüknek köszönhető. És az is igaz, hogy a ribizli a magas savtartalma miatt csak részben alkalmas gyümölcslé-beszállítóra, de a granini * ennek ellenére a félreértett gyümölcsöt csodálatos C-vitamin-tartalmával 100% -ban természetes, vegán gyümölcsnektárrá alakította, amely szintén teljes nem tartalmaz színezéket vagy tartósítószert. A nektár tehát tökéletes alapja a nyári koktélomnak, mert elegendő gyümölcsöt ad az alkoholos italnak anélkül, hogy túl édes lenne. Néhány friss bogyó a vegyes italban kiegészíti a kellemesen fanyar ízt, egy kis rozmaring őrli meg az összetételt és a rengeteg zúzott jég teszi a nyári koktélt a legfrissebb üdévé minden forró nyári napon!