Recept - könnyű zöldséges gratin d; tél videón

Ezzel a gratinnal feltölti a zöldségeket.

Nagyon könnyű Euro ikonra

Olcsó Óra ikonra

Hozzávalók (4 fő)

A zöldségek

• 4 sárgarépa
• 1 brokkoli
• 1 póréhagyma
• 120 g hasított borsó
• Só vagy finom só
• Bors

A gratiné

• 300 g faisselle
• 2 evőkanál. hogy s. finom és erős Amora mustár
• Mimolette vagy Gruyère
• Só vagy finom só
• Bors

Felszerelés

• Pán
• Zöldséghámozó
• Ostor
• Hagyományos sütő
• Szűrő
• Tűzhely
• Reszelt
• Gratin étel

Készítmény

1. lépés: A zöldségek

Öntsön vizet egy nagy serpenyőbe, sózzuk és adjuk hozzá a hasított borsót. 35 percig sütjük.

Drain és tartalék.

Hámozzuk meg a sárgarépát és vágjuk apró kockákra.

---