Recept krém gombaleves

2007. február 21

Ezt a receptet Dominique Boute, táplálkozási szakember és a monregimeperso.fr alapítója hozta el neked. Kalóriaérték 1 főre: 100 kcal

• 1 kis póréhagyma
• 1/2 liter vizet
• 1 zöldség alapkocka (zsírtalanítva)
• 200 ml fehérbor (lehetőleg száraz)
• 200 g rókagomba
• 100 ml fölözött tej
• 100 ml friss tejszín 5% zsírtartalommal
• 1/2 tk. evőkanál liszt
• 2 evőkanál. vágott petrezselyem
• bors és só

Főzési idő: 35 perc

---