Recept Lasagna hússal, paprikával; Padlizsán gazdasági konyha hallgató
Zlatan Bungener, 3 évvel ezelőtt
Körülbelül 120 perc Közbülső Kb. 5 €/fő. Átlagosan 5/5
A legjobb receptek a videóban:
Hozzávalók (8 fő)
- 20 lasagna lap
- 1 liter paradicsomszósz
- 5 paprika
- 4 padlizsán
- 4 hagyma
- 1 kg darált hús
- 300 g Gruyère
- Besamel:
- 30g vaj
- 3 evőkanál lisztből
- 60 cl tej
- só, bors és cayenne bors
Felszerelés
- Nagy fazék
- Kis fazék
- Nagy tepsi
- Sütivágó, ha szükséges
- Kések
- Vágódeszka
- A sütő használata
Lasagna készítmény hússal, paprikával és padlizsánnal
Vágjuk a padlizsánt és a paprikát nagyon kis kockákra.
Egy nagy lábosban 3 evőkanál olívaolajon barnítsa őket, nagyon rendszeresen 30 percig kevergetve.