Recept - Méregtelenítő saláta friss zöldségekkel és szőlővel ellátott vinaigrette 750g

Az évszakváltás idején egy kis takarításra van szükség, és nem csak otthon! Fedezze fel az új zöldségeket, amelyek mind újak és szépek, hogy könnyedén főzhetőek legyenek, hogy puhasággal és ízekkel tisztítsák meg testét. és könnyedén készülj fel a nyárra.

saláta

Könnyen Euro ikonra

Olcsó Óra ikonra

Hozzávalók (2 fő)

  • 1 evőkanál. tökmagolaj
  • 1 csipet Guérande só (ha lehetséges, távolítsa el)
  • A citrom leve
  • Választható friss fűszernövények. bazsalikom, menta, koriander, metélõhagyma
  • 1 kis marék friss spenót (fiatal hajtások vagy zsenge levelek)
  • 2 bors/lila articsóka (fiatal)
  • 6 zöld spárga
  • 6 rózsaszín retek (és/vagy 1 fekete)
  • Néhány nagyon friss fehérrépa és/vagy retek teteje !

Készítmény

1. lépés:

Mossa meg a tetejét és távolítsa el a túl szilárd szárakat. Szeletelje őket nagyon finomra, és tegye félre.