Recept - muszlim quiche 750g
A quiche Lorraine szalonna nélkül a muszlimok örömére lol
Nagyon könnyű Euro ikonra
Olcsó Óra ikonra
Hozzávalók (4 fő)
- 150g reszelt Emmental
- Só
- Bors
- 1 doboz tonhal és 1 hagyma (hagyma opcionális)
- 25 cl tej
- 3 egész tojás
- 30 cl friss tejszín
- 1 tekercs leveles tészta vagy omlós tészta ízlés szerint
Készítmény
1. lépés:
Először a törött vagy leveles tésztát melegítsük kb. 10 percig, úgy, hogy szárított gyümölcsöt vagy kukoricaszemeket helyezünk rá, hogy a tészta ne duzzadjon meg (főzés után távolítsa el őket). Ne felejtsd el, hogy a pitét villával szurkáld az egész helyre
2. lépés:
Vegyük a salátástálat, törjük bele a 3 tojást, majd öntsük bele a krémet.
Keverje össze a tojásokat és a tejfölt a habverővel.