Recept Organikus müzli palacsinta pehellyel és szárított gyümölcsökkel

2009. március 09

müzli

Ezt a organikus müzli palacsinta, zabpehelyes és szárított gyümölcsös organikus receptjét Véronique Bourfe-Rivière, a biotáplálékra szakosodott újságíró és a "Fõzök ökót ..." gyakorlati lapok írója hozza el. Ebben a müzli receptben zabpehely, mazsola és más szárított gyümölcsök találhatók reggelire, amely rostban gazdag és zsírmentes, pl.

  • 3 pohár tej (szója-, mandula- vagy gabonaital)
  • 1,5 pohár gabonapehely (az Ön választása)
  • 1 marék apróra vágott szárított gyümölcs (mazsola, sárgabarack, mogyoró ...)
  • 1 tojás
  • 1 C. porcukor
  • fűszerek (például fahéj, ánizs, kardamom, gyömbér ...).

Főzési idő: 10 perc

Melegítsük fel a tejet egy serpenyőben olyan fűszerekkel, mint a fahéj, az ánizs, a kardamom, a szerecsendió és mások. Öntsük bele a zabpelyhet és hagyjuk 5 percig duzzadni. Amikor a folyadék felszívódik, adja hozzá a kívánt szárított gyümölcsöket, például mazsolát, sárgabarackot, fügét és más olajos magvakat.