Recept; Paradicsomtojás; - Útmutató - Főzés

Hozzávalók (2 adagra):

  • 1 kis hagyma
  • ízlés szerint: 1 kis chili paprika
  • 1 teáskanál repceolaj
  • 1 doboz (400 g) hámozott paradicsom
  • só
  • bors
  • 3 szár friss bazsalikom
  • 4 tojás

Hámozzuk meg a hagymát, és vágjuk finom karikákra. Mossuk meg a chili paprikát, vágjuk félbe, magozzuk és vágjuk finom csíkokra. A megpucolt paradicsomot szitán lecsepegtetjük, majd apró darabokra vágjuk.

Diéta egészséges

Melegítsük fel az olajat a serpenyőben, és izzítsuk meg benne a hagymakarikákat. Adjon hozzá paradicsomot, chilit, sót és borsot, és hagyja, hogy a szósz 10 percig pároljuk. Gyorsan verje fel a tojásokat, és hagyja őket a szószba csúszni. Hagyja addig párolni, amíg a tojássárgája a kívánt állagú nem lesz.

Öblítse le a bazsalikomot, rázza szárazra, csupaszítsa le a leveleket és vágja csíkokra. Keverje meg a paradicsomtojások alatt.

Táplálkozási értékek:
200 kcal, 14 g fehérje, 11 g zsír, 10 g szénhidrát, 3 g rost

Ajánlott:

Elhízottság
köszvény
intenzív testmozgás (és elhízás)
Merevedési zavar