Recept Pesto leves bazsalikommal
- rizs: 250 g
- paradicsom: 3
- sárgarépa: 2
- paprika: 1
- cukkini: 1
- póréhagyma fehér: 1
- olívaolaj: 6 evőkanál. leves
- hagyma: 1
- fokhagyma: 2 gerezd
- reszelt parmezán: 50 g
- bazsalikom: 1 csomó
- só bors
- zöldségleves: 1,5 l
Főzési idő: 35 perc
Távolítsa el a magokat a paprikából és a paradicsomból, hámozza meg a sárgarépát és a cukkinit, és az összes zöldséget vágja kockákra.
Szeletelje fel a hagymát és 1 evőkanál barnára pirítsa. evőkanál olívaolaj.