Recept Pörkölt őszibarack fehér borssal
2011. július 21
Kalóriaérték egy főre: 150 Kcal.
- 4 nagy fehér barack
- 50 g cukor
- 1 C. teáskanál fehér bors
- 50 g alacsony zsírtartalmú vaj
- 10 cl friss tejszín, 5% zsírtartalom
- 1 lövés pohár sötét rum
- néhány friss mentalevél
- 1 C. fahéj
Főzési idő: 10 perc
Vágja ketté az őszibarackot, gödrölje ki és a mumpszot egy serpenyőbe tegye, 5 percig 20 g cukorral vízzel lefedve.
Hagyja kihűlni és hámozza meg az összes mumpszot, mielőtt negyedekre vágná.