Recept - rizottó d; betűzve a; medvehagyma és friss petrezselyem - lágy tojás videó
Nagyon krémes tönköly rizottó, puha főtt tojásával !
Nagyon könnyű Euro ikonra
Olcsó Óra ikonra
Hozzávalók (2 fő)
- 2 tojás
- 100 g tönköly
- 40 g reszelt parmezán
- 1 medvehagyma
- 1 gomb vaj
- 1 csepegtető olívaolaj
- 0,5 forró zöldségleves
- 4 ág petrezselyem
- Frissen őrölt bors
Felszerelés
Készítmény
1. lépés:
Finoman szeletelje a medvehagymát, és öntsön egy csepegtető olívaolajat a serpenyőjébe. Amikor a medvehagyma áttetsző, adjuk hozzá a tönkölyöt, és kenjük meg jól a medvehagymás zsírral. Amikor minden jól be van borítva, adjunk hozzá fél liter forró húslevest teljes egészében, keverjük össze és fedjük le a főzéshez lassú tűzön 30-40 percig, időnként megkeverve.