Recept sárgarépaleves narancs- és citromfűvel - Grazia

Készítmény

- Hámozzuk meg, mossuk meg és szeleteljük fel a sárgarépát és a hagymát.

- Mossa le és vágja apróra a zellert.

Préselje ki a narancsot, hogy levet kapjon.

A citromfű rudakat mozsárral őrölje meg.

Durván aprítsa meg a gyömbért.

Egy serpenyőbe tegye a vajat.

Miután a vaj megolvadt, adjuk hozzá a hagymát, és néhány percig főzzük színezés nélkül.