Recept sertésszelet sült cukkini burgonyával - információ és tápérték

Sertésszelet sült cukkini burgonyával

Összegzés

leírás

Sertésszelet sült cukkini burgonyával

Először forraljuk fel a burgonyát elegendő sós vízben, és fedőn főzzük körülbelül 20 percig.
Közben tisztítsa meg és mossa meg a cukkinit, és vágja szeletekre. Ezután melegítse fel az olívaolajat, és aranybarnára sütje benne a cukkini szeleteket. Most tisztítsa meg a chili hüvelyeket, vágja hosszában és távolítsa el a köveket. Ezután vágja finom kockákra a kimagozott chili hüvelyeket és tegye a cukkinihoz. Finomítsa az egészet sóval és borssal, és melegen tartsa.
Most mossa le a karajokat és törölje szárazra konyharuhával. Ezután a forró olajban mindkét oldalon kb. 4 percig sütjük a szeleteket. Vedd ki ezeket, és finomítsd sóval és borssal, ahogy szereted. A kész karajokat a cukkini zöldségekkel egy tányérra rendezzük, és a húshoz adunk egy kevés krémet. Ezután megszórjuk petrezselyemmel és élvezzük.