Recept Sült comb ~~ diétára
a pépet kétszer kell megenni.:) Nem adtam sót, mert diétázom. de azok számára, akik normálisan esznek, sót adhatnak hozzá. Azoknak is ajánlom, akik nem tartanak diétát, a férjemnek tetszett: p
összetevők
- a pépet
- megfelelő hagyma
- 3 gerezd fokhagyma
- nagyon kevés sárgarépa
- bazsalikom
- só és bors választható
- alufólia
Az elkészítés módja
A pépet alaposan megmossák, a bőrt eltávolítják, a zsírból eltávolítják a zsírot és újra mossák.
Helyezze a pépet alufóliába, szórja meg bazsalikommal és reszelt sárgarépával.
Vágjuk a hagymát julienne-be, és szeleteljük fel a fokhagymát, és tegyük a láb tetejére.
A pépet úgy tekerjük be, hogy a vége felfelé legyen, hogy a pép által hagyott lé ne folyjon.
Hagyja körülbelül egy órán át a sütőben, közepes lángon, majd a tetején 2-3 helyen szúrja meg fogpiszkálóval.
Hagyja 5-10 percig nagy lángon, és vegye ki a sütőből.
Őrülten jó az íze, főleg, ha unod a sok grillt és a főtt húst: D: D