Recept Sült csirke borsos majonézzel - Grazia

csirke

Sütőben sült csirkecomb, hidegen, házi majonézzel, fekete-fehér borssal ízesítve.

Gyakorlati információk

  • Teljes idő: 50 perc
  • Elkészítési idő: 10 perc
  • Főzési idő: 25 perc
  • Pihenőidő: 15
  • Személyek száma: 6
  • Nehézség: Könnyű
  • Költség: ésszerű
  • Típus:

Hozzávalók

  • Csirkecomb (ok) 6 db (240 g)
  • 3 cl olívaolaj
  • 1 db fokhagyma, kakukkfű, babérlevél aroma
  • 6 csipet finom só
  • 6 borsimalom torony
  • 30 g sózatlan vaj
  • 1 db tojássárgája
  • 25 cl mogyoróolaj
  • 20 g erős mustár
  • 1 cl fehérborecet
  • 2 g fekete bors
  • 2 g fehér Penja bors
  • 2 csipet finom só