Recept sült halfilé - tápérték - kalória szénhidrát lipidek prot; nes - Útmutató

Készítmény:

tápérték

Egy mély tányérban a tojásokat kevés sóval és borssal omlettbe verjük.
Rendezze egymás mellé a tányérokat a liszttel, a felvert tojással, majd a zsemlemorzsával.
A halfiléket mártsa bele a lisztbe.
Rázzuk meg őket egy kicsit, hogy a felesleg lehulljon, majd mártsuk bele a felvert tojásba, végül a zsemlemorzsába, jól nyomkodva.
Rázza fel újra, hogy eltávolítsa a felesleges zsemlemorzsát.
Helyezze a panírozott filét egy edényre, és tegye a hűtőbe kb. 30 percre.
Így a zsemlemorzsa jobban tapad a halakhoz, és kevésbé valószínű, hogy leválik a főzés során.