Recept Sült zöldség kompót

Műszaki mozdulatok

Hozzávalók: 4 fő.

  • 1 uborka
  • 1 padlizsán
  • 1 cukkini
  • 1 hagyma
  • 2 paprika
  • 700 g paradicsom
  • 200 g zöldbab
  • 1 édeskömény hagyma
  • 2 gerezd fokhagyma
  • 60 g vajat
  • só bors

Készítmény:

  • Elkészítés 40 perc
  • Főzés 20 perc

  • Melegítse elő a sütőt 180 ° C-ra (th.6).

    Hámozzuk meg (az összetevőtől függően), mossuk és vékony kerek szeletekre vágjuk a cukkinit, hagymát, uborkát és padlizsánt.

    Műszaki mozdulatok

    Mossuk meg és vágjuk negyedekre a paprikát és az édesköményt.

    Műszaki mozdulatok

    Hámozzuk meg, mossuk meg, majd törjük össze a fokhagymát.

    Műszaki mozdulatok

    Tegye a hagymát egy vajjal ellátott fazékba, majd melegítse.