Recept - szirupban karamellizált banán és pekándió muffin; juhar 750g

Eredeti kombináció lágy és ropogós muffinokhoz egyszerre!

karamellizált

Nagyon könnyű Euro ikonra

Olcsó Óra ikonra

Hozzávalók (6 fő)

  • 2 tojás
  • 80 g vajat
  • 1 natúr joghurt
  • 120 g porcukor vagy hengercukor
  • 220 g liszt
  • 2 evőkanál. c-ig. sütőpor
  • 0,5 tk. c-ig. szódabikarbóna
  • 20 pekándió
  • 4 evőkanál. hogy s. juharszirup
  • 2 banán

Készítmény

1. lépés:

Készítse elő a karamellizált pekándiót
Szárítsuk meg a serpenyőben a 2 vagy 3 részre vágott pekándiót. Amikor felforrósodtak és még csak elkezdtek főzni, adjuk hozzá a juharszirupot. Kenje meg a diókat a sziruppal, és keverje folyamatosan, amíg a juharszirup elpárolog és teljesen karamellizálódik, amely kristályosodik a dió körül.