Recept Tejes leves

2007. augusztus 28

Nagyon gazdaságos étel: tej, cukor, elavult kenyér, egy gombóc vaj, része volt az elválasztott fiatal (gyakran tizennyolc hónap körüli) gyermekek, de az idősek étrendjének is. Vegyük a tejet és forraljuk fel a vaníliával együtt. Tegye az elavult kenyereket és a cukrot egy fazékba. Öntsük a forrásban lévő tejet a kenyérre, és pároljuk a tűzön körülbelül 10 percig. Adjunk hozzá egy kevés vajat vagy 1 evőkanál. friss tejszín, ha készen áll a tálalásra.

1 liter tej
1 vanília hüvely
száraz kenyér
tíz darab cukor
1 C. friss krém
Vaj