Recept teljes kiőrlésű tönköly kekszekhez Vital

A sütik jóízűek az év minden évszakában, legyen az tavasz, nyár, ősz vagy tél - mindig fogyaszthatsz sütit. És ez egészséges teljes kiőrlésű keksz?

Teljes kiőrlésű tönköly keksz jó és egészséges alternatíva a fehér liszttel készített sütiknek. De vajon valóban ízlik-e az egészséges keksz? Végül is különösen a kicsik szeretik az édes süteményeket. Mutatunk egyet Teljes kiőrlésű keksz recept, ez meggyőzött minket.

Recept teljes kiőrlésű tönkölyből készült sütik

(kb. 25 darabra)

A munkaidő körülbelül 30 perc, a sütik további egy óra körül pihennek.

• 225 g teljes kiőrlésű tönkölyliszt
• 70 g őrölt mandula
• 90 g vaj (hideg)
• 1 tojás
• 45 g nádcukor
• 1/2 teáskanál fahéj
• 1 csipet szerecsendió
• 1/2 teáskanál sütőpor
• kis tej

A teljes kiőrlésű keksz bevonása:

sűrített tej vagy 1 tojássárgája

Készítsen omlós tésztát az egész parafa sütihez a fenti összetevőkből, és tegye a hűtőbe 1 órára. Ezután részletekben kinyújtja a tésztát és kivágja a sütiket.

Süsse a teljes kiőrlésű kekszet sütőpapírral bélelt tepsire 180 ° - 200 ° fokon kb. 12 - 15 percig. Ezután a szokásos módon megkenjük a kekszet tojássárgájával vagy sűrített tejjel, ettől később a keksz nagyon szépen ragyog.

Ha inkább valami karácsonyi ünnepet szeret, akkor a sütiket díszítheti egy csokoládéval vagy jegesedéssel és szórással is. De légy óvatos: a bevonat minden sütiknek több kalóriát ad.

---