Recept Thiakry
2007. július 12
- 500 g kölesliszt
- 2 liter túrós tej
- 1 doboz cukrozatlan gloria tej
- 1 tasak vaníliás cukor
- sós vaj
- mazsola
- ananász (opcionális)
Főzési idő: 30 perc
A kuszkusz (thiakry) esetében:
Granulálja a köleslisztet durva szemcsében, vagy vásárolja meg előre elkészítve.
Tegyen vizet egy edénybe, ahol kuszkuszt pihenhet. Öntsük a granulátumokat a kuszkuszba és pároljuk.
A teljes főzés után távolítsa el a tartalmat, és tegye egy tányérra, vajra, szórja szét a kapott kuszkusz magját.