Recept tökmag petrezselyem pesto házi tészta adag diétával

2013. június 16, admin | Nincs hozzászólás

A pesto magjai feldolgozásra várnak

Ez a pesto az élelmiszer-megtakarítás ötletéből származik:

Alapját, a tökmagot ajándékba kapták; Valójában szinte semmibe sem kerülnek, csak egy kérdésre/kérdésre.

De ami nem magától értetődő: A tekercsek, perecek és pizzadarabok értékesítési standján a kirakatban fedeztem fel azokat a magokat, amelyek napközben leszálltak a perecről és a tekercsről, a barátságos eladó azonnal megértette azt a megjegyzésemet, hogy ez valójában kár volt eldobni őket, és pillanatok alatt nem lapátoltunk fél maggal teli zsemle zsákot ...

Köszönet illeti a barátságos férfit - nélküle aligha történt volna meg ez a pesto-improvizáció ...

Összetevők listája tökmag petrezselyem pesto házi tésztával

1-2 marék sült tökmag (tartalmazhat néhány napraforgómagot is)
1/2 csokor petrezselyem
olivaolaj
Kemény sajt
1 gerezd fokhagyma
só
olaj
frissen őrölt fekete bors
só

Tökmag petrezselyem pesto készítése házi tésztával

Pesto készítése

Törje össze a magokat - itt egy gabonamalom segítségével
Vágjon fokhagymát (finom kockákra)
Vágd petrezselymet vagy vágókést
Kemény sajtot reszelj vagy szeletelj
Tegye az összes hozzávalót mozsárba és keverje össze

Tészta elkészítése

A tészta elkészítésének módját külön külön cikkben tárgyaljuk. Itt voltak az olasz durumbúza búzadara, a tojás és a „spaetzle liszt” szalagtészta - az üzlet normál, jó szalagtésztája ugyanazt a célt szolgálja, de nincs ugyanaz az érzés, ha igazán friss tésztát fogyaszt. De mindenesetre:
A tésztát sós vízben főzzük a kívánt állagúra.
Adjon hozzá egy kevés tészta vizet a pestóhoz, és keverje hozzá (a pesto és a tészta összekeveréséhez rendesen kell keverni, ezért a legjobb, ha a pesto és a tészta kevered az edényben, és nem először a tányéron)

A malom frissen őrölt magjai

A pestó a habarcsban

Tökmag petrezselyem pesto házi tésztával az adag diéta protokolljában

Formájában Táplálkozási protokoll/tervezés beléphetünk:

KH	zsír	fehérje	zöldségek	gyümölcs
Tészta	Pesto
Tészta

A pesto elkészítésekor nagy szabadsága van meghatározni, hogy mit tartalmazzon a pesto. Az „eredeti” akkor természetesen valami más.

Például teljesen elhagyhatja a sajtot, ha inkább teljesen vegán lenne. Mindenesetre az érzéseid és a rendelkezésre álló összetevők vezérelhetik ...

További adag diétás receptek a „Receptek” részben

Részes étrend alapjai

Receptek adagadatokkal: Hogyan lehet felosztani az ételeket különböző tápanyagcsoportok adagjaira: