Recept - töltött burgonya croissant videó

Találtunk egy remek receptet a sós croissant-hoz, amely megváltozik !

croissant

Könnyen Euro ikonra

Olcsó Óra ikonra

Hozzávalók (4 fő)

  • 200 g burgonya
  • 100g liszt
  • 3 evőkanál. hogy s. reszelt parmezán
  • Sajt (Provolone, Emmental vagy Comté)
  • Vaj
  • Só vagy finom só
  • Bors

Felszerelés

  • Pán
  • Zöldséghámozó
  • Tűzhely

Készítmény

1. lépés:

Hámozzuk meg a burgonyát, és főzzük vízben 20-30 percig.

2. lépés:

Ha megfőtt, pépesítse meg a burgonyát. Hozzáadjuk a reszelt parmezánt és a lisztet, majd összekeverjük és kézzel gyúrjuk, amíg egy golyó tésztát nem kapunk.